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おすすめレストラン2軒
2006/11/03(Fri)


ここは今までウボンで食べた中で最も美味しい麺の店だ。ピチットゥランサン通りにある「バーンクイッティオ(クイッティオの家)」。
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店内はとてもキレイで女性客も多い。
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自分はバミームートムヤム(25B)を食べた。カオソイの具のようなものがたくさん入っている。甘辛酸っぱさが絶品で、ダシがよく効いており、盛り沢山の具も美味すぎ。ここは一人でもフラリと入れる。
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もう一つの穴場はイサン鍋の店。店の名前は、「クワスワンパック」。サンパシー通りにある。
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このイサン鍋はジャオホン或いはムーチュムと呼ぶらしい。この鍋はバンコクのスクンビット通りで食べたことがある。なぜバンコクの目抜き通りにイサン鍋の屋台があるのか。それはこの界隈のゴーゴーバーで働く女の子は、イサン出身も多く含まれているかららしい。
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食べて驚くほど美味い。タイスキとも全く違う。土鍋のような鍋に煮込むのが特徴。モツやハーブも多く入れる。そして特製のタレが何種類も並べられて、それを吟味しながら付けて食べる。自分としては、タイスキよりこちらの方がずっとおいしく感じる。うまさに感動してしばし言葉を忘れるほどだ。

店員の女の子も愛嬌満点。我々のテーブル専属で、グラスが空くとすぐに継ぎ足してくれる。手持ちぶさたになるととなりのテーブルの椅子に腰掛けて、我々の会話を聞いて一緒に笑っていたりする。とてもいい接客だったので、勘定を払った連れが、20B以下の札やコインをチップに渡していた。
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